如何做红枣莲子汤？

原料：
莲子60克，红枣120克，糖200克
做法：
1、红枣洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。

很简单啊，先把红枣和莲子洗净，再泡一小时，再入炖锅小火煲1-1.5小时即可；或入高压锅压30分钟。

如果你买的是正宗的钻心磨皮莲子，不用泡，开锅就熟，然后放红枣，接着煮几分钟，不要太长时间，否则红枣会苦。如果你买到化学处理的莲子，那要很长时间煮熟。

洗干净一起放到锅里，加入适量水，大火烧开，再用中火慢炖，直至莲子烧熟