特浓奶和纯鲜奶有什么区别？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 11:02:58
中老年人喝哪种好？

鲜奶比纯奶营养要好，但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多，所以能不煮沸鲜奶更好。尤其是用巴氏杀菌法生产的鲜奶使用的“72摄氏度、15秒”工艺，对营养造成的破坏要少些。所以保质期3天的鲜奶营养要比纯奶好。
参考资料：http://www.china-ah.com/news