怎样预防土豆发芽？

方法是：
　　土豆不能洗。

　　苹果也不用洗。

　　找个袋子装上土豆，然后再把苹果放进去，就可以了。

　　因为．苹果会散拦出一种叫”乙烯“的气体，可以减缓土豆的“发芽“。

　　其他方法：
　　1、把土豆装入草袋、麻袋或装入垫纸的筐里，上面撒 一层干燥的沙土，放在阴凉、干燥处保存。就能延缓土豆的发芽。
　　2、将土豆放在旧纸箱中，并在旧纸箱中放几个未成熟的，这些土豆在成熟的过程中会散发一些乙烯气体，乙烯气体可以使土豆长期保鲜。
　　3、挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使土豆存放数月之久。

把土豆与苹果并存就可以了，苹果释放的乙烯会抑制土豆的发芽。

贮藏马铃薯可利用常温自然条件，也可利用冷藏库的低温条件。多数采用箩筐或硬塑料周转筐堆叠的方式。最理想是架藏，架上每层垫板用竹片或小竹杆编成炉栅状固定在架子上。贮藏时把薯块直接铺在垫上，堆高以薯块不滑落为原则。这样更有利通风透气，减少腐烂，也方便检查。有时也把薯筐直接放在架子上。不过，搭架占用了空间，库房不宽松的地方难以采用。

不管采用什么方式贮藏 ，都必须针对马铃薯的特点加强管理，才能获得好的效果。在贮藏过程中有一个明显的现象，有机械伤的薯块的发芽率比完整健壮的薯块多出几十倍，重量损失高出三四倍。因此，贮藏前一定首先要经过严格挑选，去除伤残的薯块、有虫口的薯块、雨水淋过的薯块；其次是贮藏初期要特别注意通风，后期要防止发芽。防止发芽是常温贮藏的重要技术措施。抑芽处理一定要适时，一定要在薯块结束休眠，开始萌芽之前进行。品种不同，休眠期长短也不同。药物处理要认真掌握这个关键环节。药物处理的具体操作：称萘乙酸甲酯30克，用300毫升的工业用酒精溶解，再均匀混入10－12公斤干净的细土中，装入纱布袋或疏布袋，然后均匀地扑撒在1000公斤薯块上。面上盖一层旧报纸，让药物在薯堆中慢慢挥发。

抑制马铃薯发芽的方法还可以在收获前三周用50％青鲜素200－250倍(0.2-0.25%)喷植株。或者在收获后用钴60射线照射，剂量为1000－2000伦琴。要特别提出的是，这三种抑芽方法都是破坏了薯块的芽组织，所以处理过的薯块只供食用