如何保存槐花

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 16:53:25
想在槐花开的季节收集,等到秋冬季节也能吃上香甜的槐花饭。但是不知道该怎么才能保存下来。

在槐花盛开的季节采摘阴干后装在塑料袋里放在干燥通风的地方就可以了随时用随时取用水泡一下即可

槐花、桂花、茉莉若要用在食品上,一定要象炒茶叶那样炒干,才能保留香味。

晒干 放冰箱里

以前我都是用开水烫一下,放在密封的袋子里存入冷冻室!放在袋子里时一定要把槐树花弄得紧紧地,要不再化冻的时候就都碎得乱七八糟的啦。