制作醋蛋的方法是?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 17:14:38
我已经准备好一瓶 山西老陈醋 和 10个土鸡蛋了···
方法是什么还是不大懂??
首先我想知道··第一步密封的时间里 是放在哪呢??冰箱?还是不放冰箱???
然后可以喝了之后···喝完 剩下又要放到哪呢?
请 回答制作方法···和我的这2个不解的问题··谢谢了··

http://baike.baidu.com/view/63820.htm

额,,,,呼呼~~醋蛋醋蛋《,,用醋加蛋啦 呵呵 加油哦 呼呼 我也要吃~~~~·

不用放冰箱里

将鸡蛋洗净后放入广口瓶或瓷容器中,倒入醋,密封36-48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,把蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用。