一粒玉米实质上就是一粒种子，对吗？为什么？

的确是错的。
这是很容易混淆的一个问题，很多人都认为玉米棒整个才是一个果实，上面的玉米粒是种子，这是不对的。玉米棒除去玉米粒之后中间那根粗大的东西应该叫做穗轴，这是不属于果实的结构。玉米是雌雄异株的植物，雄株的茎杆顶端长的是雄性花序，用于产生花粉；雌株茎杆顶端生长的是雌性花序，用于接受花粉并结果。玉米的雌性花序是肉穗花序，它的花轴是肥厚肉质的，上面生着许多小花。所以这实际上是玉米的雌花序发育来的。
然后，根据玉米是被子植物来判断，玉米棒上的玉米粒就只能是果实了。因为只有裸子植物的种子才是裸露的，而所有被子植物的种子都是要被果皮包被。玉米的种皮就是玉米粒外面的那层薄薄的皮。作为颖果，果皮与种皮退化愈合，很难分离。若是把这层皮除掉，那剩下的就是一颗完整的种子了。

练习册上没错,玉米粒属于果实.
玉米的内珠被内层细胞发育而来的残存种皮和果皮愈合在一起,叫颖果,是禾本科植物特有的果实类型.

错，一粒玉米事实上是一个果实，这种果实叫做颖果，特点是果皮与种皮合生，不易分离，只含有一粒种子，是禾本科植物所特有的果实类型

对
因为他有胚等一切种子的所具有的特征
玉米种植就是一粒粒玉米撒下的然后长成的植株

对，因为玉米粒中含有种皮，子叶，胚乳，胚，能够构成一个种子。