制式子弹是否都是军用子弹

从标题上说，制式子弹除了军用子弹还有警用子弹，以及其他正规企业生产、国家机关采购的弹药。
但你的内容上看，应该子弹对案情的判断影响不大，或者被告可以以此来证明证据不清，拖延时间，但是没啥好处。
补充：关于制式武器弹药的问题，法律上只考虑其来源和社会危害程度，并不是出于枪弹技术来判断。所以军用也好、警用也好、保安用也好都是制式弹药。量刑依据和杀伤力并不完全正相关。
再补充：刑法关于弹药部分的解释已经有些过时了，刑法中关于非军用子弹解释是狩猎、射击运动等民用枪支用的弹药，量刑标准在军用子弹和气枪弹之间。
而在枪支管理法中，军警用枪都列为制式枪支，弹药一般是能用在制式枪支上的就按相应标准处理，比如制式弹药三发起，气枪弹500发起，构成刑事责任。
改造变造枪支相对于制式枪支量刑明显有差距，不知道改造变造子弹会不会取得同样地位。
再补：这就要看控辩双方的功底了。如果法官高高手，就可以按非军用来处理。我觉得这个面大，除非控方有很深的怨念。

如果是制式子弹那一般都是军用子弹了，但仿制式手枪弹夹内的子弹却不一定都是军用子弹。现在私造枪的子弹一般有三种，一是正规的制式子弹，二是捡或买来用过的弹壳再自己加工的，三就是完全是自己做的土枪弹了。

一般来说是按子弹出膛的枪口动能来算的，欧美的规定是2.5焦还是5焦，忘掉了，中国的规定应该类似，不过由于中国的枪支管制，一般制式子弹都是军用或警用的，特例是运动步枪或运动手枪（不是气动式的，运动枪有火药弹种），你所说的27发子弹很大可能是军警用的，也有可能是火药弹种的运动枪弹药。以前接触过一个案子，当时在学校射击队训练，教练要求过严格保管弹药，说以前有过运动枪火药弹药遗失，后来发现用人用遗失的子弹通过仿制式手枪发射打死过人。

不一定啊。也有警用的，比如64式7.62MM手枪弹，就是典型的警用小威力子弹。