吃皇帝蟹遇到的问题---郁闷中!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 08:39:14
皇帝蟹好大,吃不完,第二天蟹身会变成黑色,很恐怖的。但里面的肉还是白的,而且味道没有改变。有什么我没注意到的么?或者在烹制前或者保存时应该有那些特殊的要求?
谢谢各位爱好美食的同道中人,回答都很简明可行。特别是建议做宠物养的,O(∩_∩)O~,想想吧,房子里爬了一堆蜘蛛一样的螃蟹,醒来还有在枕边对眼的~......

吃剩的用保鲜膜包好,放冰箱里速冻。再吃的时候,放到蒸锅里蒸透就OK了。

专家建议:下次买点帝王小螃蟹,一次 吃不玩没事 先当宠物养着。

将螃蟹放入盆中,盆中放入蟹汤然后放进冰箱冷冻室

尽快把蟹肉挑出来,另外用保鲜袋装好速冻。

没要求