请问,理论上来说,蛋白酶抑制剂能够抑制酪氨酸酶吗?

从广义上指与蛋白酶分子活性中心上的一些基团结合，使蛋白酶活力下降，甚至消失，但不使酶蛋白变性的物质。从放线菌发酵液中分离到亮肽素、抗痛素、糜蛋白酶抑素、抑弹性蛋白酶醛、抑胃蛋白酶素、磷酰胺素等，能分别抑制胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、胃蛋白酶、金属蛋白酶等各种蛋白酶。都属于蛋白酶抑制剂。

不知道你说的"蛋白酶抑制剂"是哪一种,这个也和特异性有关

那要看是什么类型的抑制剂。如果是蛋白质变性剂的话肯定能抑制酪氨酸酶，如果是其他专一性抑制剂，那就有点悬了。