请问各路师傅，果酱不加防腐剂怎样才能长时间保存？急急！！！1谢谢！！

很简单，可以放一些柠檬皮，柠檬表皮有防腐的功能（切忌放少许就可以了）
如果加上保鲜袋以后效果会更好~

你好，存放在低温的环境下可能会好一点，你可以添加我们公司的食品级保鲜剂产品看看，可以延长果酱的保鲜期，

我做好草莓酱放入的是煮过并晾干的玻璃瓶，有杀菌的作用，可以多放几天。
当然把瓶子放入冰箱更好。
其实自制的果酱只能放几天，但比买的健康！没有任何添加。