急问，炸酱面用日语怎么说，谢谢

杂酱是ジャージャン

杂酱面是ジャージャン面

做法简介：

まず多目に油を入れた锅で、ひき肉または豆粒大の肉を炒め、それから、ネギ、ショウガ、にんにくを入れる。かつ焦げないように绝えずかき回す。しばらく泡が立えば出来上がり。锅からどんぶりにあけると、ジュージューと音を立てる「ジャージャン」は香りがよく、たちまち食欲がわいてくる。

ジャジャンメン