怎么样才能撕下完整的鸡蛋膜啊

先把蛋壳轻轻敲裂，外面那层硬壳越多裂缝越好，有点像茶鸡蛋那样的
然后一点一点把外壳抠下来，弄的好的话应该是里面那层膜包着鸡蛋，软软的。就像天下无贼里黎叔剥的那个鸡蛋一样。

然后就随意啦。。。弄个口儿把里面蛋清和蛋黄弄出去就行了。

呃，对了。。你说的是生鸡蛋吧。。。