为什么烧伤会有大量体液从血管内渗出

皮肤是由表皮和真皮组成。皮肤的表皮由角质化的复层鳞状上皮，其角质没有生命，不透水，有防止组织液外流的作用。皮肤被烧伤，表皮的角质层就被破坏了，皮下组织的组织液、淋巴液就会往外流，如果烧伤伤及血管的话，渗出液也会有血液咯。

不是从血管内渗出而是从组织内渗出,

那是身体淋巴系统流过来的淋巴液，淋巴系统在全身的作用就是抵抗细菌病毒入侵人体正常组织。
所以为防止烧伤引起的细菌感染，淋巴系统就负起它的责任而分布淋巴液了。