什么是泡菜，俗称是什么啊，在线等，谢谢

可以叫咸菜。我们这俗称也叫泡菜。就是用凉好的开水加盐巴，弄成泡菜水。当然你也可以加点白酒。白糖。进去。然后把喜欢的小菜放进去泡好就可以了。这就是泡菜。很简单的

不是啊，咸菜是干的，而泡菜是用盐水泡得。一直泡到它上味。 像洗衣服一样泡 。有的东西泡的久点。有的很短1.2天就行了

咸菜是把盐放在上面搅拌均匀就行了，干干的，

咸菜