印度辣椒酱

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 22:15:10
经常在食堂看到一印度人带着一瓶辣椒酱去吃面，他要一碗面就用一根筷子插进辣椒酱拿出来放碗里搅搅就吃了，今天实在好奇，加上我很喜欢吃辣，就问他要了一小勺子，我还说他那什么辣椒酱就放那一点，我就直接把那一小勺放进我碗里了，我一吃，顿时喷面，眼泪鼻涕一起出来~~我也算是很能吃辣了，没想到那个辣椒酱威力这么大，谁知道这是什么辣椒酱么？

印度的辣椒粉是许多印度人的厨房必备品。所以辣椒都很辣拉，天然制作的哇

辣椒原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，印第安人在历史上多次驯化了这种作物。15世纪末，哥伦布到达美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。明代传入中国。清代陈淏子之《花镜》开始有番椒的记载。在此之前，中国的辛辣调味品主要是姜和胡椒。今中国各地普遍有栽培，成为其中一种大众化蔬菜。四川、湖南、贵州等省人民尤其喜欢，有谚“江西人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕”。