怎样通过软件录制音频输出口的声音而不是音频输入口的声音？

如果是同一工作系统，很简单：
设置录音属性，选择音源为“线路输入”，然后，打开音频文件开始播放，同时启动录音软件开始录音即可。

不知你用的是什么录音软件。
在“录音属性”设置里，勾选“主音量”，并将录音点平调到合适的位置。这样，只要在输出里能听到的声音就能被录上。