为什么说有机物的氧化反应实质是电子转移

电子的转移、电子对的偏移和偏离会造成化合物、单质中元素化合价的必变。有机物的氧化反应实质是燃烧反应，其生成物CO2中碳是二价，而有机物中的碳原子为负价。

这就是规定的，就像为什么一加一等于二一样

得失电子是作为判断是否发生氧化还原反应反应的最准确依据