鲜花茶怎样配制

明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》徘徊花。花中富含多种挥发性的香气成份分，是食品、化妆品香气的主要添加济，也是茶叶进行窨花的主要原料。 如果有条件，泡制玫瑰花茶的玫瑰是最好自己与爱人一同采摘，当你将色泽鲜艳红润、含苞初放的玫瑰采下拆瓣，拣去花蒂，花蕊，把一片片净花瓣进行窨制工序，那么，在未品偿到玫瑰花茶之前，你已经知道爱情的也有这般滋味。，每年九月重阳节，老人们都会相约到一块，泡制着一定掺上了收获在七月间的金银花的茶。 茉莉花茶可领略茉莉花的芬芳与茶叶的清香，二者是花茶中最佳搭档。
水果茶。把一些鲜美的时令水果制作成果茶，不但会更加清新爽口，而且还能起到健身防病、增加营养的作用。如把梨去皮切成小块与茶叶一同泡饮，有助消化、促食欲、保护肝脏的作用。将10个鲜樱桃入水煮沸，然后放入20克的白砂糖，再煮10分钟，将煮好的樱桃汁到入5克白兰地酒，用小火煮开后放入茶叶，即成樱桃茶。此茶有调中益气、益脾的功效。将鲜草莓250克放入锅内用水煮沸，然后放入50克蜂蜜搅匀，煮5分钟后撤火，再放入适量茶叶，即成草莓茶。常饮此茶，可以起到利尿、生津、美容的功效。此外桂圆、杏、桃、菠萝、核桃、山楂、苹果、橄榄、红枣、荸荠、桔子、罗汉果等均可以入茶。
鲜花茶是用鲜花干燥后加工而成，在我国适合泡饮的花卉有三四十种，保健养颜功能好的热销品种主要有：红玫瑰、甘菊花、百合花、金银花、芍药花等等。因为品种不同，价格均在每公斤100～300不等。洋菊花特别具有安定神经与帮助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮；千日红有清肝定喘的功效；薰衣草宁静的香水植物，可以净化心境，缓解头疼与紧张的情绪；紫罗兰具有解酒的妙用；梅花则可以疏肝、解郁、驻颜、减肥鲜花的泡制过程和所使用的器皿没有传统茶叶的泡制过程繁琐讲究。通常，只需要备上一个透明的玻璃器皿，将花瓣放进去，用沸水冲开就可。最重要的是了解各种花的功效及形态和色泽花茶的配置。除此之外，要充分体现鲜花茶的形态和色泽美，对花具也要花一些功夫。比如玫瑰花花，雍容华贵、色彩浓烈，最好采用色彩艳丽、图案敏复的陶瓷茶具。
鲜花茶吧若每日经营14小时，按每杯2元、3元、5元不等价格计算，平均每杯可获利1～1.5元，若卖出鲜花茶200杯，那么日营业额至少可达200元～250元，月收益6000元～7500元。