我想学习印刷前的工作

应该要明确的一点是，数码相机是RGB以及JPG有损压缩模式的，一般印刷文件都是CMYK，这样在RGB模式转化为CMYK的时候，如果想要保留原稿的色彩，是要经过专门的调校的。如果你觉得这个色彩损失可以接受，那数码相机就没关系。当然你也可以要求印刷公司帮你转换，有必要的话可以进行适当的调整。
如果你的美术画册涉及的色彩不是那么的丰富，数码相机是可以的。分辨率越高肯定是越好。不过一般350就足够了。注意清晰度，不要有反光。

百度一下PP论坛，很多印刷的资料，里面有很多做包装印刷的朋友

你这个问题，在这里一时无法说完，首先讲数码相机，不同的相机拍出的效果就不一样，和感光件，品牌等相关。所以首先你得了解数码相机相关知识，照完的照片倒到电脑里，再用PS等软件处理，设计就行了，当然设计画册你还需要了解一些印刷相关的知识，不然你做出的东西，印刷出来会很差

首先拍出照片,在电脑上调整图象(PS),之后用排版软件将图片文字按顺序排好,若印的多,那到发排公司出片后印刷,若少直接数码印刷.
相机最好是单反的,但拍摄时的光源也很重要.