做蛋糕和披萨一定要用烤箱吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 11:54:17
突然想在家里学做些小蛋糕和披萨,从没做过不清楚,做这些一定要用烤箱吗?
披萨不用烤箱可以做出来吗?

蛋糕可以在油锅里炸制,色泽和口味基本和烤的一个样。披萨你可以先蒸好后再炸,但不要翻面,上面的部分可以用油淋着炸,以防止菜料坠入锅中。

可以用微波炉,但是烤之前要将微波炉预热提高温度,具体时间要看微波炉的功率了。。。

我用那种多功能的电饭煲和炒勺做过,也能做出个大概,但是,感觉有点怪怪的,没那么好吃,不理想,估计水平和工具各占一半,哈哈

不一定,可以用锡纸把小蛋糕或披萨包起来放在平底的煎锅上加热应该可以做出来

s d 是的