做肠粉淋汁用什么油比较好啊？

其实油倒不是重点,主要是你的酱,我们这都是做好后淋上酱油加一点辣椒酱,也有的地方是淋花生酱,但我觉得花生酱吃多了很腻.

花生油啦，芝麻油啦，玉米油啦，橄榄油啦，要是你喜欢，黄油也可

个人觉得用食用调和油 或者 花生油比较好，细腻温和，色泽清透，味不重。我喜欢吃广东肠粉，味道比较好，不过最主要的是看每个人喜欢的口味。
姜 适量
葱 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
鱼露 适量
胡椒粉 适量
清水 适量
根据个人口味来添加！
以上建议希望对您有帮助！

其实油倒不是重点,主要是你的酱,我们这都是做好后淋上酱油加一点辣椒酱,也有的地方是淋花生酱,但我觉得花生酱吃多了很腻.

用猪油比较香，猪油加上蒜蓉爆香，再加上蒸鱼豉油，味道就很好，不会像耗油那么咸鲜，反而带着点点淡淡的甜，鲜，香

油倒不是重点,主要是你的酱,我们这都是做好后淋上酱油加一点辣椒酱,也有的地方是淋花生酱,但我觉得花生酱吃多了很腻.喜欢芝麻油或花椒油的可以少加点