有没有一种生物实验书把每个步骤的理由都进行说明的?

你可以看看（分子克隆）第三版，那里有各个试验的步骤，和各个试验的原理，还有试剂的说明，我感觉你能看了分子克隆就知道各个步骤是为什么了。

mei 有必要的才写了，脑袋不用会生锈的。
自己不知可以和同学讨论那样比书好多了。

老实说这样的书应该没有，因为对相同的操作步骤不同的人有不同的问题，这样的书编起来太过纷繁芜杂……
最好是找本活的书——人，老师、同学等等