什么菜最适合做蒸菜

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 12:18:09

除了鱼、肉、蛋类经常被用来做蒸制的菜肴外。蔬菜类的最适合蒸制如:藕、茄子、南瓜、苦瓜、土豆等。

教你一个桂圆鸡翅的做法,超好吃,超简单
翅中若干,一般在六个左右就好了,把盘子辅一层,看你是大盘子还是小盘子,呵呵,桂圆若干,也是输一层,湿香菇若干,还是输一层,注意要切一下子的哦,切片就可以了。
做法:用刀背把翅中的骨头拍断,然后把其两面各切两下,记住不要切断,开缝就好了,接着拌上料酒,放在油锅里炸至金黄,出锅直接放在温水时泡一下,目的是为了把油漂出去,吃的时候才不会腻。
这个时候就可以摆盘了,把桂圆辅在盘底一层(新鲜的哦),再辅上一层香菇,最后把翅中放在上面,摆好,放点姜和蒜,一点点盐,把刚才泡过翅中的水浇一点,把盘底盖住就可以了。
做完这些以后,就可以蒸了,15分钟以后就可以吃了,不过最好蒸稍长一点时间,这样的话,口感会更好。
这个菜是我在公交车上学的,看到以后回家就做了,结果同事们去我家每次都要吃这道菜,你也可以试试的哦,呵呵,
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茼蒿,洋槐花,扫帚苗(嫩),马齿菜,榆钱,苟树花穗。

鱼头 鸡蛋