PowerPoint 2007每张幻灯片可不可以使用不同的主题？

可以。
首先选中你要设置的幻灯片，然后单击工具栏的“设计（S）”按钮——进到“应用设计模板”选定你要应用的模板，在选定的模板上单击鼠标右键——在弹出的选项卡里选择“应用于选定的幻灯片”。就完成了。

可以

可以，在你上面的操作中，在确定前你先选择“应用于选定的幻灯片”即可。
另外你也可以在空白处单击幻灯片，通过改变“背景格式”来实现你的目的。