如果西餐厅刚开业生意不好怎么办？

什么叫真正的西餐？我说的话忠言逆耳，你别不乐意听！
西餐就是被你这种餐厅给弄臭了。
你那西餐里面肯定没有什么主打产品、也没有请来什么有经验的真正西餐厨师。根本就没有产品研发与市场调研。可能你有几个闲钱，和别的朋友一商量、脑袋一热突发奇想的就弄了一个所谓的西餐厅。
真正懂西餐和会吃西餐的人，一看到你门面上的牌匾或广告上写中西简餐就会脑袋疼！你那餐厅肯定是土不土、洋不洋、中不中、西不西，老外看了直摇头、中国人吃了直想吐。也有可能意大利面配肉酱做的跟中国炸酱面一样！
吃西餐的人难道还吃完打几圈麻将么？
还有茶座、麻将，你想什么钱都赚点、只能是样样通、样样松！你要么就做好西餐、要么就是做茶楼、要么就是麻将馆。或者取其2。
我看啊，你这种经营模式不给你批个体无完肤、骂你个狗血喷头你是不知道好赖的！
没事多在你们城市找几个5星级饭店的餐饮经理、行政主厨什么的处处朋友，开拓下视野、勤交流交流，你们餐厅的那种经营模式早就过时了，还停留在上个世纪莱茵河咖啡语茶的年代。不行啊！
好好想想怎么经营吧、没事别总到网上来找答案。
今天心情好给你上一课！

去别的店子里面看看别人是怎么做的
然后回来看自己的店子里有那些不足的
刚开业是一个过度期
时间长了生意就会好
餐厅主要是靠回头客
所以一定要注意给客人留下好的影响

搞得太复杂了,你没想过打牌的人会影响吃饭的人吗?就算是台湾的茶餐厅,也没搞得象你这样复杂的嘛.

多做宣传，提高知名度。

价钱，服务，特色。