豆浆凉了加热喝营养会降低吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 03:21:43

营养不会降低。
因为没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
所以预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。

豆浆放置2-3个小时,就会营养流失.
如果是这个时间范围以内凉掉了,加热一下就像楼上说的,因该没有什么问题吧.~

当然会降低,里面的营养会损失一部分,豆浆加热后,不和的话就会散了,口味也不一样了,所以建议凉的豆浆还是不要和了。

豆桨凉的可以,但放冰箱的冷的不能,因为放冰箱后会回生有毒

当然,不过影响不大