餐馆如何开分店

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 22:17:32
我开了餐馆有几年了,可是就是让我很烦恼的就是我如何才能把它开出去,多开几家,因为我的内部管理还不是很好,所以也没有经验,所以想多开几家,但不知道如何管,也不知道该怎么做,人手也是一大问题,怕教会了他们,他们就跑了,或者说给你要增加工资 又自身的餐饮从业者能够告诉我该怎么办吗?
如果说分店开起了,如何步调一致的去完成各项任务,。

你好~在你说的这些问题里就是技术泄露了。再开分店中最重要的是分店的管理和味道了。管理要有相关经验的的人来做先期管理,走上轨道后就可找个领班之类的人来代替就可以了。要保持同样的味道就是把你总店中的调料加以配合成秘方分发到其他分店就可以了。就能保证技术上的泄露问题了。QQ986146652.把你的问题副加上。可以聊聊。

朋友 我真的不知道 你是怎么开的这几年饭店 ?都已经经营好几年了 你的经营管理模式还是没有形成自己的一套独特的方案 那你的店还赚钱吗???即使赚钱 我也糊涂你是怎么赚的钱 在自身的问题都还没有解决之前 你怎么还想要在开分店呢,还是把现有的问题解决好了 使自己的企业步入正轨 有个良性发展之后 在考虑 有没有必要在开更多的分店吧 !!!!

开分店最重要的自己有一套可行的管理模式,还是建议一套有效的管理模式后再开分店......

如果家常菜就作加盟,这样操心少点。如果你是有什么配料的就单说了。

那当然是自身的问题,第一疑人不用用人不疑, 厨师做的佳肴味道好的话自然客次云来。第二做为一个老板如何对待自已的员工,你的员工就象你的手足一样,你怎么对他,他就怎么对你。所以要管理好自已的员工就看你平时做人的方面,其实每个人做什么事都要敢干迈出第一步,失败是成功之母
祝愿你分店越开越多,生意越做越大