向酒楼餐馆供应食物该找他们哪个？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 06:06:27
各位，小弟之前是做厂的生意的但由于金融风暴的影响现想转行做酒楼和餐馆的生意，就是说想向酒楼和餐馆供应食物，但烦于不知向酒楼餐馆哪个部门哪个人联系，听说酒楼餐馆不像做厂生意因为厂里可以找采购部的人，而酒楼餐馆就好像不是了。
如有这方面经验的朋友请向小弟指点一下应该找酒楼餐馆里面的什么人，在此小弟多谢了！

建议先找老板，一般规模的酒楼和餐馆只有老板才会拍板长期合作的供应商，当然咯，专门的采购人员或厨师长或许也有一定的权利。。。祝你顺利

每个酒店是不太一样的，最好的是到酒店里一个人一个人的不耻下问。

应该是大堂经理 有一定建议
二就是厨师长了

供应部？