现在开什么店比较好...

鸡尾酒吧，中档酒吧，高档自助餐厅。
但是必须要有懂行和懂管理的人来做。否则亏死。
一般600W人口左右的城市，参考店租在每平米60以内。最贵最好不要超过90，否则很困难。

干什么都不景气

肯德基连锁店或者是中小型的酒吧,建议你先做个市场调查,最好开在白领比较集中的地方,因为他们是酒吧消费的主体.但相对来说这种地方场地租金比较高.如果你的酒吧很有特色的话,那你就等着数钱数到手抽筋吧.

做铁板呀什么的，小钱但是赚的快吧，呵呵个人意见