日本传入中国虹鳟鱼的故事

不是。
虹鳟鱼是世界名贵淡水鱼类之一。虹鳟鱼原产于美国，后传入朝鲜。1959年周恩来同志访问朝鲜，金日成同志曾馈虹鳟鱼，先是在黑龙江养殖，后因人工孵化效果不好而停止。1971年，运回山西省六条虹鳟鱼，在太原市旅游区的晋调试养，获得成功。1978年又扩大养殖，分别在广灵的壶泉、朔州的神头、临汾的龙子祠泉试养成功。现在大约年产10多万公斤以上。
虹鳟鱼属鲑科鱼类，为当今世界上养殖地区分部最广的鱼类之一。它是一种名贵的鲑科鱼类，也是少有的高级鱼类之一，肉质鲜嫩，味美，无腥，无小骨刺，蛋白质和脂肪含量高，胆固醇几乎等于零，IPA(不饱和脂肪酸）含量高于其它鱼类数倍以上，具有很好的药用及食用价值，成为目前淡水养殖行业的新品种之一。

　　虹鳟鱼并不是日本传入中国的。

　　虹鳟鱼是世界名贵淡水鱼类之一。虹鳟鱼原产于美国，后传入朝鲜。1959年周恩来同志访问朝鲜，金日成同志曾馈虹鳟鱼，先是在黑龙江养殖，后因人工孵化效果不好而停止。1971年，运回山西省六条虹鳟鱼，在太原市旅游区的晋调试养，获得成功。1978年又扩大养殖，分别在广灵的壶泉、朔州的神头、临汾的龙子祠泉试养成功。现在已经逐渐可以量产。

　　虹鳟鱼简介：虹鳟鱼是一种鲑科、太平洋鲑属冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高。虹鳟是一种食用鱼，被移入多个国家，但在一些地区成为了入侵物种。

虹鳟鱼原产于北美洲北冰洋沿岸及阿拉斯加和美国的加利福尼亚州，在日本的山涧溪流中也有生存、据传一位日本樵夫，见此鱼体态优美，十分好看，欲捉到家中饲养观赏。不料，此鱼特别娇贵，未到家中早已气绝身亡。于是便炖了下酒，结果发现肉质特别细嫩、鲜美，非常好吃，后来知道的人越来越多。

经日本水产专家化验证明：此鱼体内含有大量的DHA、EPA，是人体大脑营养的必需物质，对心血管疾病有很好的疗效，同时，体内营养极其丰富，是滋补营养的珍品。驯化培育后的虹鳟鱼得到日本政府的高度重视，和国花“樱花”齐名，并称为“樱鳟”。后来国际—亡其他国家仿效日本，新西兰将此鱼称为“圣鱼”并立法保护。成为国家首脑之间