大豆油配料中有这些东西可以买吗

这些东西对人体都是有害的，过多的摄入可能会引发疾病1

TBHQ对油脂及食品有防腐保鲜的作用.TBHQ的抗氧化性能大大优于目前食品厂家常用的普通抗氧化剂。
据介绍：油脂及其制品最常用的抗氧化剂是BHA、BHT、PG、TBHQ和生育酚。
就植物油而言，它们对延缓氧化能力的顺序为：TBHQ>PG>BHT>BHA
对动物性油脂，它们的抗氧化能力的顺序为：TBHQ>PG>BHA>BHT
对于某些富脂加工食品，如油炸的土豆片、玉米饼之类，可含有50%左右的油脂，且有很大的表面积，很易氧化哈败。土豆片分别在棉子油和大豆油中油炸后于63℃下放置的抗氧试验结果，它们抗氧化能力依次为：TBHQ>PG>BHT>BHA。
详细资料：

质量指标：符合FAO/WHO,1995标准 ，行业标准： QB2395-98
化 学 名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
英文名称：Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ
分子式： C10H14O2 分子量：166.22 CAS ： 1948-33-0
产品特性：本品为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐止败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和VE具有更强的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
技术指标：
项 目 指 标 TBHQ含量（以C10H14O2计） %，≥ 99.0 特丁基对苯醌%，≤ 0.2 氢 醌 %，≤ 0.1 2,5 -二特丁基氢醌 %，≤ 0.2 甲苯 %，≤ 0.0025 熔点 ℃ 126.5-128.5 砷 mg/kg, ≤ 3重金属 mg/kg, ≤ 10 紫外线吸收合格本质量标准与美国FCC（Ⅳ）标准要求相等。

使用范围：