如何与这样的领导搞好关系？

好复杂来！

尽量让他少喝酒或别和他一起喝。有的领导没喝醉就批评人了。

他人的性格问题。你不需要去改变什么，你只要知道每个人不管他是高官还是富豪，大家的心灵本质是差不多的，每个人都要面对个人的喜怒哀乐。

酒话也是真话，多听听努力改正吧。