检测有机物的指示剂褪色的原理

1、高锰酸钾在酸性条件下有极强的氧化性，可以氧化一些不饱和的有机物而褪色，如乙烯、乙炔这类有易断裂的双键和三键结构。
2、乙烯、乙炔等物质遇到溴水，溴的四氯化碳溶液，易发生加成反应，生成无色物质。如乙烯通入溴水，双键断裂，生成1，2-二溴乙烷。
溴水，溴的四氯化碳溶液有另一重要作用，就是检测苯酚，生成2，4，6-三溴苯酚，白色沉淀，可以检测痕量苯酚。是取代反应。