我刚开了一间茶餐厅，税局说要我们定税，请问需要提交什么资料呢？急

茶餐厅属于营业税征税范围，您只需要到地税办理税务登记证，按期向地税申报缴纳如下税款。
1、营业税按营业额依照5%的税率计算缴纳。
2、城市维护建设税按营业税额依7%的税率计算缴纳 。
3、教育费附加按营业税额依3%的征收率计算缴纳。
4、个人所得税，一般采取附征的办法，附征率从全国来看一般在1%-5%之间，普遍在2%左右。
应纳个人所得税=营业额额*附征率（广东叫带征率）。

至于要交多少税，就要看您的营业额是多少。一般地税局会派员进行实地调查，在税务人员实地调查时，您必须提供足以说明其生产、经营真实情况的证据，地税局将根据您的具体情况确定定额，并下达“核定定额通知书”给您的。其内容除告知您核定的营业额和纳税期限外，其他的内容就是我前面所讲的4点内容。

主要就是提供月营业额，税务机关按月营业额的5%征收营业税
除此之外，还需要缴纳城建税和教育费附加费，这两个税种按你交纳营业税的10%收取