芹菜的茎很老了能吃吗

吃是能吃的，只是太老了的话，会给胃增加负担，虽然说“膳食纤维”助消化，但是，茎太老了，对胃也不好的。一般程度的老对胃也没什么影响，可以吃，如果不想吃也可以把他的茎去掉。

能吃。。。。但是会比较硬。。。这些纤维对身体很好。。促进排便。。美容。。。

绝对能吃,而且不要去丝或筋.因为这部分最好,起到清理肠道的作用,俗称“膳食纤维”.至于吃法，我喜欢做成饺子陷来吃，味道很不错！

能吃，抽去筋，切小点的段，焯后再炒，或者做馅。