西宁有什么好吃的？

很多很多，去省军区后门那条街（名字我不记得了）吃抓面，很不错；去烧鹅仔吃酸辣粉；晚上可以去东哨门那边吃烤羊肉，炒面片；随便找家清真饭店吃干拌，炮仗；在南山路小学旁边的吃梗皮，擀面皮等等；去名流吃香辣虾；晚上去夜市（不在人民街，就在莫家街），有很多好吃的，总之西宁好吃的很多，你自己慢慢吃，走得时候可以带牛肉干送人，还可以送青稞酒，超有特色，给你说的我都想家了，祝你在青海玩的愉快

西宁的餐饮，在西北也是小有名气的。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其他城市难以尝到的风味佳肴。

西宁的一些高档餐馆还经营高原风味特色菜：蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。

烤羊肉：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等，