至今没有一家餐饮公司做成专业的高校后勤餐饮服务品牌企业，为什么？

你关注是好事，但你现在或许是明知顾问吧！全国高校涉及两个方面的事情
1、招标。暗藏杀机，其实腐败成为首当其冲；
2、关系网。能在高校有头有脸的人都不是简单的人。你没有足够的强悍的关系网你搞不定这个业务。
3、客户维护难。吃惯了公家饭了，不时有些事情来找你，为了解决这些事情你劳民伤财。
4、利润难控制。相对外面花那么多钱进行投资就这么点收入还不如去银行存定期。卖贵了学校开放的随时都流失，加上现在的大学生约会逛街都比较时尚。
5、学生口味日日提高。现在的学生有钱了都喜欢尝试新口味。一个高校一般两个以上的食堂。他们会不断的选择。