究竟吃鸡是好是坏啊???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 12:21:28
为什么???

要是说穿了的话,现在的鸡根本没有什么营养价值,吃了也起不到什么作用。

如果体内热,吃鸡不好;如果体内冷,吃鸡好

鸡蛋:常吃可以,但一次不能吃多,最好不超过一个,因为一个鸡蛋的胆固醇含量就是308毫克,人一天只能消化300毫克。

好处:鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素能振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等,效益都很显著。

鸡的营养成分
从营养价值来分析,鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等,鸡肉也含有丰富的维生素A,尤其小鸡鸡肉特别多,另还含有维生素C、E等。

鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品

(1)不宜食用生鸡蛋
(2)食用加热时间不宜过长
(3)不宜用豆浆冲鸡蛋食用
(4)不宜多食
(5)保存鸡蛋时不宜横放
(6)脏鸡蛋不宜用清水冲洗
(7)煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却
(8)服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋
(9)炒鸡蛋时不宜放味精
(10)不宜与甲鱼同时食用
(11)不宜食用死胎蛋
(20)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
(13)宿食积滞者不宜食用
(14)服用左旋多巴时不宜多食
(15)不宜偏食红皮鸡蛋
(16)禁忌食用臭鸡蛋
(17)不宜与兔肉同时食用
(18)不宜与鲤鱼同时食用
(19)不宜与生葱、蒜同时食用
(20)不宜与豆浆同时食用