求生物化学答案（高手进）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 11:42:26
1．为什么说蛋白质具有胶体性质？你如何证明？蛋白质的胶体性质为其纯化提供了什么前提？
2．什么是蛋白质的层次性？蛋白质的层次性与蛋白质的功能有何相关性？
3．举例说明温度影响酶活性的两面性．
4．试比较NAD与NADP FAD与FMN之间的区别是什么？尼克酸形成的辅酶与核黄素形成的辅酶在脱氢过程中的区别体现在何处？
希望知道的人能告诉怎么答，相关资料也行．
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1.蛋白质分子大小在1nm~100nm之间，属于胶体…………胶体不可以通过半透膜，可以通过滤纸，而溶液可以通过半透膜，更大的悬浊液不能通过滤纸，故可分离。
2.蛋白质结构的层次，一级结构是氨基酸序列，二级是肽链结构，有两种，阿尔法螺旋与β折叠。三级是二级结构的组合，四级就是有三级结构蛋白组合在一起的高级结构。蛋白质结构构象与蛋白质执行功能都有关。
如肌红蛋白与血红蛋白，肌红蛋白由一个阿尔法亚基组成，血红蛋白是两个α亚基与两个β亚基组成，但是它们的携氧能力相差很大。
3.T上升，达到酶的活性温度，反应加快，T再上升，破坏酶的活性，反应减慢
4.（1）在化能异养型微生物细胞的生物氧化过程中，除了相关的酶以外，它们的辅酶和辅基的作用是不可替代的。NAD和NADP是脱氢酶的辅酶，FAD和FMN是氧化酶的辅基，ATP是激酶的辅酶。在脱氢酶的辅酶中，NAD主要在供能途径的氧化还原反应（生物氧化）中起作用，NADP通常用于生物合成反应。 因此，在分析辅酶在生物氧化中的关键作用时，当然把NAD作为首选对象。（2）…………
只能帮你这么多~~sorry
为了悬赏