业主委员会收取物业管理费要不要和业主签订合同或出示正规发票

物管费的收取标准需物价局批的，如果是业主自治管理，由业主委员会来收取物管费，你可以要求他们出示物价局的批文，看看批文上的收费标准和收费主体是怎么确定的，对方应该要提供发票，你们最好也能签个协议。

业主委员会会收取物业服务费,肯定是要和业主签订合同的,
并凭合同到物价局备案,
如果业主希望提供正式发票,
业主委员会也有义务为其提供.
....
....
物业自制不是那么好操作的吧.

是要的。