开发小孩的右脑这一说法有科学依据吗？

有一定的依据哦
左撇子就可以开发右脑，人的左手左脚是右脑指挥，如果锻炼左手左脚做事情的话，也就锻炼了右脑。

开发右脑就从左撇子的例子看咯

大脑科学家一致认为，用左手的人空间想象能力高于用右手的人，而用右手的人语言能力高于用左手的人；另外，一般人的大脑左半球的语言功能占优势，所以左半球又被称为优势半球。人类这种特点是与大多数人习惯使用右手有密切关系的。
同时，科学研究表明，不论是用左手、用右手还是左右手都用，对人总的智力发展都没有很明显的影响，因为总智力包括各种各样的智力，用不同手者各有所长，各有所短，所以用不同手的总智力是不相上下的。
因为我们说过，右脑发达的人极具创造力，那么，“左撇子”、“右撇子”与智力有什么关系呢？
天才的表征
“左撇子”最近几十年开始走运，因为这方面的研究发生了戏剧性的变化，当初被看作需要纠正的缺陷或是病态特征的“左撇子”，如今却被看成是可能成为天才的表征。
研究发现，不少著名人物都是“左撇子”，例如达芬奇、爱因斯坦、马其顿皇帝亚历山大·马尼奥、美国总统克林顿、古巴总统卡斯特罗，贝多芬、鲍勃·迪伦、米开朗琪罗、拉斐尔、毕加索、卓别林、罗伯特·德尼罗、梦露等。这些都是世界级的著名人物，而他们都是“左撇子”。正因为如此，20世纪60年代以来，科学领域和普通民众对“左撇子”的研究兴趣不断上升。

超常的记忆力
记忆力是聪明的一个重要指标，而研究发现，“左撇子”记忆力更强。这是一个很有趣的发现。
美国俄亥俄州的记忆研究人员发现，如果家庭成员中有“左撇子”，那么家庭中的其他成员在记忆力方面可能也比普通人更好。在测验中，这些人记忆词汇的能力非同一般。
在此之前，科学家们认为，“左撇子”大脑左右半脑的联系比那些只使用右手的人强，因此科学家认为，左右半脑的联系对于记忆特别的事情具有非常重要的作用，而“左撇子”可能具有这种左右半脑联系紧密的特点。
美国托莱多大学的心理学家斯蒂芬·普罗伯对62个人进行了测试，他让被测者回忆55个在他们面前一晃而过的单词，结果发现：那些有“左撇子”亲属的人在记忆单词方面的得分高于普通人两倍。
关于“左撇子”聪明的研究报告，还经常出现在新闻媒体上。