谁知道德州扒鸡味道怎么样呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 07:10:43
谁吃过正宗的德州扒鸡味道怎么样呢谢谢了

我就是德州的味道当然不错啊油而不腻骨头而且很好吃不过你在到大型超市去买有很多假的德州扒鸡

看自己喜欢咯,反正我句的味道不错,要从正宗的买才好吃,
我口味比较淡,吃起来觉得有点咸,但是非常的嫩。

我知道,不过我不告诉你

1.德州扒鸡其实种类很多,传统秘方也很多,一个地方的某一食品特色肯定不会以一家企业和一家秘方为主。

2.德州目前最正宗的扒鸡企业是“德州牌”扒鸡,分类很多,不好细讲。但从包装来讲,分熟制、半真空、真空。

3.熟制品:色味偏细腻,油而不腻,远隔数米,就能闻到烧鸡的香味,入口更是滑香脱骨。
半真空包装:相对来说味道并不是特别出色,但煲、煎、炖都是不二的口味,但凉食就稍稍差些。
真空包装:也就是各大超市卖的传统德州扒鸡了,入口酥软,骨头入嘴即化,冷食、聚餐吃起很爽。

4.对外来讲,德州扒鸡肯定以企业产品为主。当然,在德州有很多种类的鸡制品,比如武城烤鸡、禹城烧鸡,都应该做为一个品牌来传播。

5.除扒鸡外,在德州化鸡、盐锔鸡、太爷鸡、贵妃鸡等等。

好吃!符合北方人的口感!