吃牛扒喝红酒常温的好还是冰冻的好

红酒只适宜在室温下饮用（当然不是三十几度那种室温--）

加冰是千万不可以的，除了酒品恒温柜一般冰箱的温度也太低了，会影响酒体和口感

红酒比较适宜的引用温度是16-18度左右
如果过暖 酒体的香味会受影响

冰冻的。但是不能太冰。。~

就室温好，吃牛扒喝红酒可以把牛肉美味充分发挥出来，而且红酒的丹宁可以变的很柔和。很美味