减肥是喝汤好还是吃粥好？

都可以。

喝苦瓜粥的 苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。 制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有减肥清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
西红柿鸡蛋汤减肥法一向是受人推荐的减肥方法，在饭前喝一碗西红柿鸡蛋汤对减肥起着意想不到的作用。可以达到减肥的效果、目的。
美味粥

减肥，要以健康为主，饮食减肥也不例外。

1、冬瓜粥

原料：新鲜连皮冬瓜80—100克，粳米100克。

制法与用法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次，常服有效。

功效：利尿消肿、清热止渴、瘦身。

2、什锦乌龙粥

原料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，红小豆20克，干荷叶、乌龙茶适量。

制法与用法：将前3种原料淘洗干净，一同放入锅内，加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再煮7—8分钟，取出纱布包，即可食用。

功效：利水、减肥。

3、荷叶粥

原料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。

制法与用法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用武火烧沸，再用文火煎煮10—15分钟，去渣留汁。然后，将大米洗净入锅，倒入荷叶汁，加入冰糖和适量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。

功效：清暑利湿。用于体质肥胖者。

4、参苓粥

原料：人参3～5克，白茯苓15～20克，生姜3～5克，大米100克。

制法与用法：先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎，浸泡半小时。将上料煎取药汁两

次，再将药汁合并，与大米同煮成粥。早晚各服1次。

功效：益气健脾、利水渗湿。适于神疲喜卧，食纳差，大便不实的虚肿者。

既然你问的是减肥效果，那当然是喝汤了，而且是不要放多于调味品的汤，最好