北京哪里有蛋包饭吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/24 04:03:20
北京市区内 哪里还有好吃的蛋包饭?

家里。

将锅置火上,舀入油(加点猪油,味更好)烧热,加饭,炒至饭热,加入打好的蛋液,快速炒匀,加小葱末、盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可.
参考资料:经验

光华路和乔大厦一层枫林小馆的蛋包饭非常好吃

自己做。楼上的做的是蛋炒饭。
蛋包饭就是煎蛋卷的变种。在平底锅里把蛋汁煎成形后放入事先炒好的炒饭(最好不是蛋炒饭)。在用筷子把饭用蛋皮包起来,即成。