我想吃槐花，

槐花好吃易过敏(2009-04-28 14:43:38)标签：槐花 过敏 吃槐花 槐花功效 健康   分类：养生保健 

每到四五月份，很多朋友都喜欢采了槐花回家，制作各种美味，如槐花饼、槐花包子、蒸槐花、炸槐花等。但是近日，不少朋友因为吃槐花过敏，到医院求诊。那么槐花为什么易引起过敏？怎样避免过敏？槐花还敢不敢吃呢？今天在本文中，小影系统的给大家解答一下。

一、槐花中什么引起过敏？

过敏的原因其实有很多，对于槐花来说，有的朋友本身就花粉过敏。槐花本身没有毒，可以食用，但是在槐花生长过程中，防害虫喷洒药剂，使得槐花表面含有多种有害物质。由于受到空气中漂浮物，有害气体的污染，槐花带有易导致皮肤过敏的物质。另外，槐花根部可能含有过敏源，吃时最好把根去掉。

二、怎样避免过敏？

过敏体质的朋友应该尽量不要贪嘴，少吃甚至不吃！

其他朋友要注意的是：采摘的时候，不要选择路边或者城市街道边的槐花。

建议大家在食用槐花前多洗几遍，最好用热水先焯一下，以防止病从口入。

三、槐花还敢不敢吃？

大家千万不能因为害怕过敏，而放弃食用槐花！槐花不仅美丽芳香，营养丰富，还有很好的药用价值呢！

槐花性凉味苦，为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防中风，出血。

总起来说，槐花还是功大于过的~！有机会，小影会向大家提供一些槐花的食用方法~，希望大家常来看看，这对小影也是很大的鼓励哦~！！！