早上喝牛奶?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 03:39:27
早上空腹喝牛奶会进行脱氨作用?为什么?

空腹时血糖浓度低,促进脂肪、蛋白质等非糖物质转化为葡萄糖是升高血糖浓度的一个途径,因而蛋白质分解加强,即脱氨基作用增强。所以空腹喝牛奶时吃些含糖的食物就能避免浪费牛奶的营养价值。

机体需要能量,把蛋白质分解转换成能源物质,而不是蛋白质原有的充当结构物质的功能