求助！！炖汤的生意怎么做？

亲爱的网友们，有谁能帮我解答解答！！
本人是东北人，去过新加坡，在那炖汤很流行，很普遍！而我们北方人很少喝炖汤，一般都是海鲜汤，所以本人很想开一家炖汤店！！可是那种机器我没看过我这个城市有！
所以请求网友们协助！！有没有知道哪个地方有卖这种炖汤机器！！还有怎么做！！
我的希望靠大家帮忙啦！！谢谢啦！！！
谢谢二位的忠告！！我也是考虑很久啦！炖汤对身体好，而且有美容！这个商机是有点风险，可我想成为“第一个吃螃蟹的人”呵呵~~所以现在只差机器和技术！！！如果有知道的，请一定要告诉我啊！！！
急!急!急!!!!!!!!!!!!

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