英译中:azo soybean flour

偶氮基大豆粉

看上去不是正宗英语，直接翻译为“ 偶氮基黄豆粉 ”，但是不对啊，分子中含有偶氮基—N=N—的有机化合物。用通式R—N=N—R表示,其中R是烃基,偶氮化合物都有颜色,有的可作染料。如偶氮苯。很多偶氮基染料致癌。