人家送的很多海鱼，有什么吃法，怎么处理好？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 20:04:13
不太懂叫什么鱼，像苦瓜那么大的粉红的海鱼十多条，还有20厘米长得像多宝鱼三条。已经清蒸了一条“多宝鱼”。还煎了一条粉红的有金线条纹的鱼。这两天吃都吃腻了！老公不喜欢吃鱼，而我厨艺又一般。已经送人一些了，但是速冻柜还是装满了。大家有什么好建议呢？

将鱼肉取下，做鱼丸子吃。
做法如下：（手打的，错别字忽略）
同一种的鱼去除鱼骨头，留下鱼肉，鱼肉用刀背磨成泥，然后加盐 蛋清抓匀，然后锅上热油，将鱼肉馅儿（喜欢吃虾的话可以跟虾泥一起，味道更鲜美的）下油锅炸金黄，然后像炖肉烩土豆那样 烩鱼肉丸子，味道很好吃的！

活着鱼肉泥不下油锅炸 高汤（家乐浓汤宝） 各种菌类 氽丸子做汤也好吃！